Deutsch
English
Italiano
Brunnebys Apelsinmarmelad är en traditionell marmelad som vi smaksätter med citruslikör. Marmeladen har en frisk, god smak och passar utmärkt till rostat bröd och scones.
Läs mer
Marmelad
Mot slutet av 80-talet började Eva Ronström (andra generation i familjeföretaget) experimentera i sitt eget kök. Hon tyckte att sylt och marmelad i Sverige förtjänade ett kvalitetslyft – mer bär och frukt, mindre socker och framför allt mer smak. Det som började i små kastruller växte snart till något större, och recepten förfinades kväll efter kväll.
Med tiden byttes kökets kastruller ut mot en 400-liters gryta, och sortimentet växte snabbt. Evas mål var tydligt: att skapa sylt, marmelad och gelé som verkligen smakar frukt och bär, med den omsorg och hantverkskänsla som gör skillnaden.
Snart hade hon utvecklat över 35 olika sorter – Skandinaviens största sortiment. I dag fortsätter vi på Brunneby i samma anda. Våra marmelader fylls på glasburkar som bevarar både smak och kvalitet, så att du kan njuta av en godare stund – precis så som Eva tänkte från början.
Björnbärsmarmelad
Fyllig och smakrik med en djup bärighet – vår björnbärsmarmelad är en riktig delikatess. Den intensiva smaken av mogna björnbär balanseras av en mild sötma och gör sig utmärkt på frukostbordet, till nybakade scones eller som en lyxig detalj på ostbrickan.
Läs mer
Fikonmarmelad
Vår fikonmarmelad kokas med omsorg och får sin naturliga sötma från päronjuice – helt utan tillsatt socker. Den fylliga smaken av mogna fikon lyfts fram på bästa sätt och gör marmeladen till en självklar följeslagare till mögelost och getost. Men den är lika god på nygräddade scones eller rostat bröd, när du vill unna dig en liten stund av vardagslyx.
Läs mer
Havtornsmarmelad
Brunnebys Havtornsmarmelad har en syrlig och exotisk smak. Havtorn växer på buskar, ofta på sand. Bären är rika på vitaminer och mineraler. Marmeladen smakar bra till rostat bröd, ost och vaniljglass.
Läs mer
Jordgubbsmarmelad med citron
Vår jordgubbsmarmelad är kokad på solmogna bär och rundas av med en touch av citron som lyfter smaken och ger en härlig fräschör.
Läs mer
Mangomarmelad
Exotisk och solig i smaken – vår mangomarmelad bjuder på en sammetslen sötma med frisk fruktighet. Den är lika god på rostat bröd som till desserter och gör sig underbart som ett färgstarkt inslag på det rostade brödet, scones och som fyllning i tårtor och bakverk. Prova gärna till våfflor och pannkakor.
Läs mer
Päronmarmelad
Vår päronmarmelad får sin milda sötma och friska ton från solmogna päron, som möter den lätta kryddigheten från ingefära. Tillsammans skapar de en balanserad och spännande smakupplevelse. Marmeladen är underbar till ostbrickan – särskilt ihop med en krämig, mogen brie – men är också en njutning på rostat bröd eller nybakat. En liten burk omtanke, kokad med kärlek till goda stunder.
Läs mer